Bouw mee aan een mooiere wereld,
go vegan!
Inspirerende kookboeken
-
Italiaanse salade
Lekkere salade
Ingredienten:
√ 1 zakje jonge bladsla (80 g)
√ 3 trostomaten
√ 1 zakje minibolletjes mozzarella (125 g)
√ 50 g parmaham
√ 4 eetlepels olijfolie
√ 1 1/2 eetlepel citroensap
√ 1 teentje knoflook
√ 1 cup Italiaanse mix voor in de sla (50 g)
Bereiden:
√ In droge koekenpan ham krokant bakken.
√ Van olijfolie, citroensap, zout en peper dressing kloppen.
√ Knoflook uitpersen en door dressing roeren.
√ Dressing over salade verdelen.
√ Met ham en Italiaanse mix garneren.