AchterHetFornuis


  • Print dit recept Stuur dit recept naar een vriend Opnemen in uw favorieten
    Roergebakken biefstuk in pepersaus
    Eenvoudig en snel te bereiden.

    Ingredienten:
    √ 1 courgette
    √ 2 schaaltjes biefstuk (a ca. 180 g)
    √ 2 eetlepels zonnebloemolie
    √ 1 zak Thaise groentemix (400 g)
    √ 2 zakjes wok express zwarte peper roerbaksaus (a 100 g)
    √ 2 zakjes wok express medium eiermie (a 2 x 150 g)
    √ 50 g ongezouten pinda's
    1 zak kroepoek (60 g)

    Materialen
    √ wok

    Bereiden:
    Courgette wassen en in blokjes snijden. Biefstuk in dunne reepjes snijden. In wok olie verhitten. Biefstuk ca. 2 minuten roerbakken. Groentemix en courgette toevoegen en ca. 2 minuten roerbakken. Roerbaksaus en 4 eetlepels water toevoegen en ca. 2 minuten roerbakken. Mie toevoegen en nog ca. 2 minuten roerbakken. Op smaak brengen met zout en peper. Bestrooien met pinda's. Serveren met kroepoek.