Boeken van een wereldwijd kook- en campagnefenomeen.
-
Zelf Havermelk Maken
Havermelk is veel lekkerder, gezonder en beter.
Ingredienten:
√ 125 gram havermout
√ 1 liter water
√ snufje zout, optioneel
√ snufje kaneel, optioneel
√ dadels of ahornsiroop om te zoeten, optioneel
Bereiden:
√ Doe de havermout, het water en de eventuele optionele ingrediënten samen in een blender en zet op hoge stand aan totdat er een gladde drank ontstaat. Giet de drank door een fijne zeef en vang dit op in een bak of fles. Roer met een lepel door de zeef heen als de drank niet verder wilt stromen. Je kunt de zelfgemaakte havermelk tot vier dagen in de koelkast te bewaren.