AchterHetFornuis


  • Print dit recept Stuur dit recept naar een vriend Opnemen in uw favorieten
    Wortel-Gember Spread
    Heerlijke, romige en iets zoete wortel-gember spread.

    Ingredienten:
    √ 2 winterpenen
    √ 80 gram cashewnoten
    √ 1 eetlepel water
    √ 1 eetlepel citroensap
    √ 1 eetlepel tahin

    Voor een frisse gember smaak:
    √ 1 stukje verse gember van 1×1 cm, geschild en in stukjes

    Voor een meer zoete smaak:
    √ 1 bolletje stamgember uit siroop

    Bereiden:
    √ Verwarm de oven voor op grill stand.

    √ Doe de cashewnoten in een bakje en vul dit met water.

    √ Snij de winterpeen in stukken en gril 15 minuten in de oven.

    √ Als de winterpeen gaar is, giet de cashewnoten af en doe dit samen met de rest van de ingrediënten in een keukenmachine. Laat deze net zolang draaien totdat er een gladde spread ontstaat.