AchterHetFornuis
Boeken van een wereldwijd kook- en campagnefenomeen.
Bijgerecht >
  • Aardappelballetjes
    Zelfgemaakt veel lekkerder.
  • Aardappelkroketjes
    De kinderen zullen smullen.
  • Aardappelpannenkoekjes
    Heerlijk tussendoor.
  • Aardappelpuree
    Overal mee te combineren.
  • Aardbeiensaus
    Heerlijk met sorbetijs of door de yoghurt.
  • Ai­oli
    Lekker op stokbrood.
  • Arabisch Brood
    Blijft lekker...
  • Artisjokken Citroen Dip
    Deze romige, hartige en plantaardige dip is een must-make.
  • Aubergine-salade
    Deze kleurrijke salade is een combinatie van zoete en hartig...
  • Aziatische marinade voor vlees
    Zo makelijk
  • Baba Ganousch
    Smaakvolle dip uit het Midden-Oosten
  • Baba Ganoush
    Glutenvrij, Notenvrij, Olievrij, Sojavrij, Suikervrij
  • Barbecuesaus
    Een winnend recept voor bij burgers, groentespiesjes of gero...
  • Bietjessalade met geroosterde hazelnoten
    Dit recept moet u echt eens proberen
  • Brood van harde tarwe
    Op zijn italiaans
  • Caesar salade met croûtons
    De beroemde Caesar salade blijft me altijd weer verbazen.
  • Chips
    Wie vind ze niet lekker....
  • Coleslaw
    Naar een idee van Princes Tafadzwa
  • Couscoussalade met komkommer en tomaat
    Snel en makkelijk
  • De lekkerste Guacamole
    Niet echt moeilijk te maken.
  • Frisse kruidensaus
    Een goede combinatie met gepofte aardappelen, burgers, gegri...
  • Frites sticks
    Wie kan dit nou laten staan?
  • Gebakken peren gevuld met Vegan Blauwaderkaas
    Prima te combineren met van alles.
  • Gefrituurde courgettes
    Zij blijven lekker.
  • Gegrilde Zoete Aardappel met Ahorn Tahina Dip
    Gegrilde zoete aardappel frietjes.
  • Gehaktballen volgens mijn moeder
    Een bal zoals een bal moet zijn.
  • Gepofte aardappel
    Lekker bij veel gerechten.
  • Gepofte Aardappel Mexican Style met ‘Sour Cream’ & Salsa
    Deze klassieker weer terug op het menu.
  • Geurige Couscous Salade
    Met Zonnebloempitworstjes
  • Gevulde champignons met gehakt
    Lekker met bami.
  • Gorgonzolasaus
    Heerlijk met varkenshaas.
  • Griek­se aard­ap­pel­sa­la­de
    Mooi regionaal gerecht.
  • Guacamole
    Haal het zonnetje in huis met deze lekkere Mexicaanse dip.
  • Guacamole
    Huisgemaakte guacamole mag niet ontbreken!
  • Homemade Guacamole
    Deze avocado dip is werkelijk waar overal lekker bij.
  • Homemade Hummus
    De heilige graal van ieder mens.
  • Honing-Walnoot marinade voor vlees
    Een wat zoetere marinade.
  • Hummus
    Lekker om groente in te dippen en lekker op brood!
  • Ingemaakte groenten
    Maar dan op z'n italiaans
  • Italiaanse kruidenmarinade voor vlees
    Makkelijk te maken.
  • Italiaanse rundergehaktbal
    Heerlijk bij stamppot
  • Italiaanse salade
    Lekkere salade
  • Ker­rie­saus met man­go
    Heel prettige smaaksensatie.
  • Kikkererwten pannenkoekje
    Pannenkoekjes uit India
  • Knoflooksaus
    Past goed bij rauwe groente, of bij gerechten zoals falafel....
  • Kruidenboter
    plantaardige versie zit verse kruiden
  • Linzen en Rijst salade
    Heerlijke stevige salade.
  • Makreelcrostini met dille
    Proef de zee en de sterren.
  • Mangosalsa
    Geef je gerecht een zoete twist.
  • Mangosaus
    Lekker met sorbetijs, yoghurt of met partjes peer, kiwi of a...
  • Mayonaise van olijfolie
    Zelfgemaakt is zoveel lekkerder
  • Mexicaanse kaassaus (Salsa de Queso)
    Een typisch Mexicaanse kaassaus
  • Pannenkoek van kikkererwtenmeel (socca)
    Op zijn italiaans
  • Paprikasaus
    Past goed bij kip, gegrilde vis of over pasta.
  • Pastasaus/Bolognesesaus
    Bij elke pasta gegarandeerd een succes.
  • Patat frites
    Zelfgemaakt het lekkerste.
  • Peterseliepesto
    Lekker bij salades, pasta en geroosterde aardappelen.
  • Pindasaus
    Goede combinatie met gegrilde kip, gehaktballetjes of gegril...
  • Pittige tomatensaus
    Voor een vleugje pit bij de pasta. Ook lekker bij schaaldier...
  • Plat brood in een kwartiertje
    Overal zo lekker bij.
  • Pommes parisiennes
    Nog zo'n lekker bijgerecht.
  • Ranchsaus
    Deze ranchsaus is in no-time gemaakt en doet het goed bij bo...
  • Rode kool met appeltjes
    Ouderwets lekker
  • Roquefortsaus
    Heerlijke pittige saus.
  • Rosti
    Zelf gemaakt veel lekkerder.
  • Sajoer boontjes
    Weer zo'n verrassend gerecht.
  • Salade met walnoot en peer
    Eenvoudig maar heerlijk
  • Sambal Goreng kentang
    Weer eens iets anders als bijgerecht.
  • Saus van tomaat en paprika
    Lekker bij pasta, maar ook bij rijst of gekookte eieren.
  • Slasaus
    Heerlijk over rauwkost of gegrilde groente.
  • Speciaal brood uit Basilicata
    Makkelijk te combineren.
  • Spiezen van Gemarineerde Tempeh en Paprika
    Binnenkort een veganistische barbecue?
  • Syrisch flatbread
    Zelfgemaakt, zoveel lekkerder.
  • Tandori (zoete) aardappelen met kruidenyoghurt
    Proberen....
  • Thaise vegan viskoekjes
    Heerlijk tussendoortje.
  • Tomatensaus
    Een klassieker voor bij de pasta, maar kan bijvoorbeeld ook ...
  • Tzatziki
    Combineert ook goed met peulvruchten, kip, varkensvleesreepj...
  • Tzat­zi­ki
    Heerlijk verfrissend.
  • Uiensaus
    Lekker over bloemkool, bij een vegetarische burger of varken...
  • Vegan Blauwe Kaas
    Een plantaardige versie
  • Veganistische Hazelnootpasta
    Probeer deze pasta maar eens!
  • Walnotenpesto
    Kan prima bij pasta, maar ook heerlijk op een volkoren crack...
  • Warme chilisaus
    Gaat goed samen met rijst, kip of geroerbakte groente. Of bi...
  • Witlofsalade
    Een frisse salade met een 'bite'.
  • Wortel-Gember Spread
    Heerlijk romig en iets zoetig.
  • Wortel-Gember Spread
    Heerlijke, romige en iets zoete wortel-gember spread.
  • Wortelsalade met koriander
    Snelle, frisse salade voor erbij.
  • Zelf Havermelk Maken
    Havermelk is veel lekkerder, gezonder en beter.
  • Zoete Aardappel
    met Smokey BBQ Jackfruit